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焼肉のタレで辛くないチーズタッカルビ♡♡
by もちうさたん
肉も野菜もなんでもOK☆今話題のチーズタッカルビを家族みんなでおうちで食べられちゃいます(*^▽^*)
コツ、ポイント
シナシナお野菜とジューシーなお肉が好きなので我が家では肉は野菜の後に入れます!この材料は今回たまたま家にあったものなので豚肉や牛肉でも、キャベツやもやしほうれん草など家にあるもの何でも大丈夫です(*^▽^*)
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
人参
1本
玉ねぎ
4分の1
ブロッコリー
4枝
さつまいも
小さいの1本
シイタケ
1個
サラダ油
大さじ1
焼肉のタレ
ふた回し
チェダーチーズ
50~100g
ナチュラルチーズ
50~100g
このレシピの生い立ち
タッカルビにすると美味しいよ~!と焼肉のタレをいただいた際の覚え書きです(^^)
1.
肉と野菜を食べやすいサイズに切っておく。
2.
芋類はレンジ対応の皿に入れてラップの端を少し開けてレンジで2分ほどチン。(これをするとフライパン調理時間短縮になる)
3.
フライパンにサラダ油を敷き、野菜を炒める。
4.
野菜にだいたい火が通ったら肉を投入して肉に火が通るまで炒める。
5.
火が通ったら焼肉のタレを入れ、行き渡ったら火を止める。
6.
ホットプレートの端に炒めた肉と野菜を乗せる。
7.
ホットプレートの真ん中にチーズを乗せる。
8.
ホットプレートのスイッチを入れてチーズが溶けたらみんなでワイワイ召し上がって下さい!
9.
2018年3月17日クックパッドニュースに掲載していただきました(´∂υ∂`)
https://cookpad.com/recipe/4935512
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