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さっぱり!じゃこミョウ
by heroshow
さっぱりいただけるじゃことミョウガと大葉の和え物!
コツ、ポイント
材料
じゃこ
大さじ2
ミョウガ
3本
大葉
2枚
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
行きつけの呑み屋さんの肴を模倣し、大葉を加えアレンジしたレシピ。
1.
ミョウガをまず縦に半分。そして縦の千切りにする。
2.
大葉をみじん切りにする。
3.
1と2にじゃこを混ぜる。
4.
鶏がらスープの素とごま油を上からかけて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4935648
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