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レシピじゃないけど・・ねぎのみじん切り
by もくちゃん
料理の工程の中でねぎのみじん切りが一番嫌い。まな板、包丁が臭くなるし目がしみて痛いし。でも納豆には絶対入れる派。まとめてガーっと切っておいたら便利でした。
コツ、ポイント
ざる付きの容器だと二週間くらい保存できます。ざる無しの容器だと水分が出て傷みやすいです。100円ショップで探してみてください。
材料
ねぎ
1~2本
このレシピの生い立ち
なにしろねぎのみじん切りが嫌いだったのでまとめてガーっと切っておくと苦じゃないです。納豆、うどん、ラーメン、チャーハンといろいろ使えて便利です。
1.
ガーっとみじん切りして100円ショップでみつけたざる付きの保存容器に入れて冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/493591
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