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料理をほとんどしない実家の父が、毎年冬になると切らさない様に漬けているという大根漬け。美味しかったのでレシピを教わりました。父は友人の奥様からレシピを教わったらしい。 ちなみに父から聞いたレシピは倍量レシピで【大根2キロ・砂糖350g・塩100cc・お酢100cc・唐辛子3本】でした。