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残ったみそ汁を茶碗蒸しにリメイク!
by riea1130
残り物みそ汁が簡単リメイク。 混ぜてレンチンするだけ。 時間調節でお好みの固さの茶碗蒸しに。
コツ、ポイント
混ぜるだけなので簡単です。 レンチンの時間が長すぎると固まりすぎてしまうので 様子をみながらチンしてください。
材料
(ひとり分)
みそ汁
茶碗一杯
たまご
1個
好みの具(かまぼこ、煮物の残りなど)
お好みで
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを思い出しながら 冷蔵庫に残ってた煮物もまぜて作ってみました
1.
たまごを割りよく混ぜる
2.
1にみそ汁を加えてよく混ぜる 具も一緒にまぜてOK
3.
かまぼこ、煮物の残り(にんじん、しいたけ)など追加したい具があれば小さく切って入れる
4.
2を耐熱容器にいれてラップをせずに500wで2分チンする
5.
様子をみながら追加でレンチンする
https://cookpad.com/recipe/4936185
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