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納豆とスケソウタラの和風オムレツ
by まめこぞう
スケソウタラと納豆で、和風のオムレツです。
コツ、ポイント
裏返すのが大変なので、蒸し焼きっぽくしました。
材料
(2人分)
納豆
1パック
納豆のタレ
1袋
スケソウタラ
50グラム
卵
2個n
ネギ
5センチ
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
スケソウタラが安く売っていたので、ムニエルに。半切れのこして、こちらに使いました。
1.
スケソウタラと納豆、卵です。
2.
タラを1センチくらいに切ります。卵と割、納豆とタラを入れます。
3.
みりんと納豆のタレを入れてかき混ぜます。
4.
熱したフライパンに3を入れて焼きます。
5.
蓋をして弱火で5分くらいでできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4937360
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