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生クリーム☆パウンドケーキ
by ps13
余った生クリームで簡単!あっという間にできます(^-^)★バターよりふんわり、しっとりな食感です♡
コツ、ポイント
オーブンはお使いの機種によって、時間や温度を調節してくださいね♪
材料
(18cmパウンドケーキ型)
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
3g
砂糖
80g
卵
2個
生クリーム
100g
バニラエッセンス
数滴
このレシピの生い立ち
生クリームが半分余っていて、賞味期限が今日まで…(⊙ꇴ⊙)ということで、バターの代わりに生クリームを使ってパウンドケーキを作ってみました♡
1.
ボウルに生クリームと砂糖を入れ、すり混ぜる
2.
卵を1つずつ割り入れ、その都度よく混ぜ合わせる
3.
バニラエッセンスを加え、奮った小麦粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる
4.
180℃に余熱したオーブンで25分、170℃に下げて5~10分焼いて、竹串を刺して何も付いてこなければ完成!
https://cookpad.com/recipe/4937650
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