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ほうれん草のバター炒め
by 黒狐くん
写真がタッパで申し訳ないです... 簡単に、もう1品欲しい時なんかに!お野菜をおいしく摂りたいのです。
コツ、ポイント
バターの塩っけがあるので、塩胡椒は少しずつ味見しながら加えてください! あとは特にないです!マーガリンでもできる気がします!(笑
材料
バター
約10~20g
ベーコンorハム
2~4枚
ほうれん草
3束分
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
母のレシピです。お弁当に入っていると、なんだかちょっと嬉しくなりました(笑
1.
ほうれん草を茹でて、水に移して絞ったら、ざっくざっく切っておきます!
2.
バターを溶かします。 焦げやすいので火加減注意です!
3.
ハム or ベーコン を切って炒めます。
4.
ある程度炒められたら、茹でたほうれん草を どさっと!
5.
バターが全体に馴染んだ感じになったら、塩胡椒で味を整えて完成です!
https://cookpad.com/recipe/4938341
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