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糖質制限!おからオートミールクッキー
by おにんぎょうさん
ダイエット中でもクッキーが食べたい!!そう思って作りました^^;混ぜて焼くだけ!オートミールの歯ごたえが良いです♫
コツ、ポイント
レーズンや、チョコチップをくわえても美味しいです(^^)その場合食べ過ぎ注意です!(笑)
材料
(10〜12枚分)
オートミール
50g
おからパウダー
20g
エリスリトール
30〜40g
なめらかソフト(バターでも可)
20g
低脂肪乳
40g
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、クッキーがどうしても食べたくて^^;
1.
マーガリンをレンチン(20秒ほど)して、溶かす。ボウルに入れ、エリスリトールをくわえて混ぜる。
2.
そこにおからパウダー、低脂肪乳、オートミールをくわえて、よく混ぜ合わせる。 手で捏ねるとまとまってきます。
3.
少しずつ丸めて平たい形にしてオーブンシートに並べる。 170度に熱したオーブンで、18分ほど焼く。
4.
焼き立てはやわらかいので、しばらく放置しておいてください。
https://cookpad.com/recipe/4939167
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