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屋台風☆オム風☆やきそば
by まりんまりりん
キャベツの千切りがいいですね~(^^♪
コツ、ポイント
やきのそば具は何でも良いです! 卵は半熟でも良いです!(^^)!
材料
(2人分)
焼きそば麺
2玉
卵
2個
キャベツ
2~3枚
桜えび
1にぎり
にんじん
3分の1本
マヨネーズ
お好み
お好みソース
お好み
このレシピの生い立ち
母がお昼ごはんによく作ってくれたレシピです(*^^)v
1.
キャベツは千切りにする。(生で食べます。炒めません。) やきそばの袋を少し切ってから、600wで1分30秒チンする。
2.
フライパンに油大さじ1をひき、千切りにしたにんじんと桜えびを炒める。やきそばをいれ、いつもやきそばを作る感じに仕上げる。
3.
皿にやきそばを盛り、上に千切りキャベツをのせる。
4.
使ったフライパンをきれいにふき取る。油をひき、溶き卵をいれ、いつもの感じで薄焼き卵を作る。 キャベツの上にかぶせてできあがり!
5.
お好みで、マヨネーズとお好みソースをかけて、召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/493916
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