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簡単!れんこんマーボ風
by ケンコウママ
レトルト食品(マーボ豆腐の素)を使った簡単レシピ ピリ辛でおいしいよ
コツ、ポイント
マーボ豆腐の素は、豆腐を入れるだけでいいものを使っています。
材料
れんこん
100gくらい
マーボ豆腐の素(レトルト食品)
1パック
小ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
れんこんがたくさんあったので・・・なんとなく作ってみました。
1.
れんこんはお好みの大きさに切り、酢水でアク抜きしておく
2.
フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを炒める
3.
れんこんに火が通ったらマーボ豆腐の素を入れて、全体に絡める
4.
皿に盛り、小ねぎを散らす
https://cookpad.com/recipe/494017
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