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焼き鳥が大好きだけど、子供が小さい内はなかなか行けないので、自宅で作ってみました。甘辛のタレもいいけど、塩も好きなので、直球で塩のみで勝負してみたら、大当たりでした☆少し焦げた長ネギの風味がいい仕事してくれてます。