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あんかけお好み焼き~カレー風味~
by こももさん
サッポロ一番艶うどんを使ってあんかけお好み焼き!!
コツ、ポイント
少しゆるめの生地にしました。 カレーあんはお好みの濃さで調節して下さい。 炊飯1回と保温でやりましたが炊飯器によってはもう1度炊飯スイッチを入れて様子を見てください。
材料
サッポロ一番艶うどんカレー
1袋
鶏ひき肉
100g
もやし
1/2袋
長ネギ
適量
片栗粉・水
適量
お好み焼きの粉
100g強
水
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
サッポロ一番艶うどん、そのままでも美味しいのでもっと何か出来ないかと考えてみました。
1.
ひき肉と小口切りした長ネギをフライパンで炒め、麺は茹でておきます。
2.
炊飯ジャーの釜に薄く油を塗り、1ともやしと麺そしてつゆの粉末を少しふりいれます。
3.
お好み焼きの粉に卵と水を入れて生地を作り入れ少しトントンとなじませてからスイッチON♪
4.
つゆ粉末を水で溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がったお好み焼きにかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/494059
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