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普段マフィンは薄力粉100gで作る事が多いんですが、それだといつも使っているマフィン型に対して生地が少なすぎる!なのでボリュームアップを図りました。本当は卵1.5個分だけでよかったんだけど…0.5個分の溶き卵を残すのが勿体無くて丸々2個入れちゃいました。