お肉に味付けして、後はぱっと炒めるだけの朝でも作れる簡単な炒めものです!
コツ、ポイント
場合によっては濃くなってしまうので、塩を入れる前に味見するといいかもです!
このレシピの生い立ち
自宅にあるもので、考えました!
1.
豚肩肉肉お酒、醤油で味付けをします。時間があれば15分ほど置いてください。
3.
お肉を先に弱火で炒めます!付け汁も一緒に!
お肉に8割火が通れば、小松菜を入れて炒めていきます!
4.
3へ、鶏ガラと塩をぱらっとして完成~!
☆もし味が濃くなってしまったら、卵など入れて調節できます。
https://cookpad.com/recipe/4940844
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.