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おつまみ かにかまと竹輪とねぎのマヨ和え
by jun120121
いつでも冷蔵庫に常備している安い食材で一品 おつまみおかずに簡単節約レシピです
コツ、ポイント
長ねぎはできるだけ薄く切ってください、辛味が気になる方はしばらく空気にさらしておくと大分やわらぎます 炒りごまを軽く炒り直してからごますり器ですると香ばしくて美味しいです
材料
(2~3人分)
かにかま
6本
ちくわ
小3本
長ねぎ
小1/2本(50g)
■
調味料
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2
すりごま
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
ちくわの細切りは見た目のちくわ感が減るのと味の絡みがいいのとで最近多用してます
1.
かにかまの長さを半分に切り適当にほぐします
2.
ちくわの長さを半分に切り、縦に切り込みを入れ、開いて細切りにします
3.
長ねぎを斜め薄切りにします
4.
調味料を混ぜ
5.
具材と混ぜ合わせて完成です
6.
ごまはできればすりたてを使ってください 100円ショップのごますり器が便利です
https://cookpad.com/recipe/4940903
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