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サラダ油で☆さくほろクッキー
by ☆★choco★☆
まわりはサクサク☆ 中はホロホロクッキーがすぐに出来ちゃいます♪ ほんのり塩味♪ 全量で760キロカロリー♪
コツ、ポイント
極力、サラダ油を減らした生地なので、まとまりにくく、ひびが入りやすいですが1つずつ丸めるときに、ぎゅっぎゅっと指で押すように丁寧に形作るとうまくいきます。それでも扱いにくい時は、サラダ油を少し増やしても美味しくできます。
材料
(20個)
薄力粉
100g
砂糖
30g
サラダ油
30g
塩
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
サクサクしたクッキーではなくて、口の中でホロホロと崩れるクッキーが大好きで☆
1.
薄力粉、砂糖、塩をビニールに入れてシャカシャカ♪
2.
1の袋にサラダ油を入れてよーく混ぜる。
3.
ひとまとまりになったら、1つずつ丸めて1㎝くらいの厚さに平たくする。まとまりにくいので、ぎゅっぎゅっと押しながら。
4.
170度に予熱したオーブンで15分焼く。出来上がり♪少しひびが入りますが味はgood♪
https://cookpad.com/recipe/4941089
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