ご飯にのせて丼にしても美味しい!鶏胸肉なのでボリュームもありご飯が進みます。野菜と食べられるのでおススメです。
このレシピの生い立ち
中華屋で子供が沢山食べていたので、再現しました。
1.
鶏胸肉を観音開きにしてから1センチ角位の粗みじんにする。
2.
1のお肉に☆を加えよく揉みこみ10分置く。
片栗粉を加えさらによく混ぜる。
3.
パプリカ赤、パプリカ黄、椎茸、たけのこ、全て1センチ角に切る
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