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根菜とひき肉の煮物、煮たまご入り。
by クック67KIVG☆
簡単だよ〜。
コツ、ポイント
小さく切ると早く火が通ります。
材料
(3人分)
大根
3/1
人参
1本
油揚げ
1枚
ひき肉
100㌘
玉子
3個
めんつゆ
適量
砂糖
適量
みりん
適量
このレシピの生い立ち
とくになし。
1.
大根と人参を食べやすい大きさに切る。
2.
ひき肉は沸騰した鍋に入れ、あくが出たら取り除く。
3.
油揚げも食べやすい大きさに切る。
4.
2にめんつゆ、好みで砂糖少々、みりんなどを入れ、1と3を鍋に入れよく煮ます。
5.
しばらく煮て出来上がり。 好みで煮たまごでも。
https://cookpad.com/recipe/4941158
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