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冷凍ラズベリーのマーブルケーキ
by xyzクック
冷凍ラズベリーを入れて甘さ控えめにプレーンケーキを作ります。
コツ、ポイント
鍋の種類によって焼け方が違います。オーブントースター、グリルなどでも焼けます。クックシートが燃えないように切り取って置きます。
材料
(1台分)
HM
200g
卵
1個
豆乳
100cc
グレープシードオイル
大さじ2
冷凍ラズベリー
10個位
このレシピの生い立ち
冷凍果実を混ぜ混んで簡単に美味しいヘルシーケーキを作ります。
1.
ジップロップの袋煮冷凍ラズベリーを入れてつまんで潰して用意します。 ボールにHM,,卵、豆乳オイルを入れて混ぜます。
2.
潰したラズベリーもまぜて鍋にクックシートをひいて生地を流し込み火にかけてガラス蓋をして底が熱くなると弱火にして焼きます。
3.
回りがやけてきたら、ホタル火にして約10分焼きます。表面がカラッとしてないときは、オーブントースターで約5分焼きます。
4.
ブルーベリーも同様に作りました。
https://cookpad.com/recipe/4941684
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