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鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
by BistroMiti
鶏肉を使ったあまから、肉じゃが風の煮物です。お鍋をセットしたら、あとは煮上がりをまつだけ。
コツ、ポイント
※煮こむ時間に合わせて、材料カットの大きさをきめてみて下さい。 ※お好みの分量であまからを調整して下さい。
材料
(2人分)
鶏肉
200g
人参
1/4本
大根
1/5本
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも(小)
2個
■
あまから煮だし汁
水
1カップ
しょう油
大3弱
酒
大2
砂糖
大2
白だし
小1
このレシピの生い立ち
●鶏肉を使ったレシピは? ●肉じゃが風にするには?
1.
□鶏肉、野菜を火が通りやすい一口大にカットする。 ●お鍋にあわせただし汁を入れ温める。
2.
材料を入れ、10〜15分ほど、フタをして煮る。
3.
●火がとおったら、器に移す。 ●青ネギ(分量外)一つまみをのせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4941743
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