ネギ好きさん必見!
白菜とひき肉をつかってあんかけにして・・
どんぶりにしても美味しいですよ!
コツ、ポイント
中華に合いそうな物なら何でも入れてしまってください。
1.
材料を切ったら、フライパンにごま油を引き、
ひき肉を入れ
色が変わる頃
他の材料を全部いれ
炒める。
2.
ほんだし、粉末の中華味、しょうゆで味をみながら味付け。
あとで水を入れるので
少し、しょうゆ味の濃い目ぐらいがちょうど良い。
3.
味の付いた具材の中に半分ぐらい水を入れ
煮立ったら、火を止めて、
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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