しっとりしていてすごく美味しいです!どの年齢にも好まれます
このレシピの生い立ち
作り続けていて、どうすればいいか試行錯誤しました
2.
ジプロックの中にクッキーを入れ、モミモミしてクッキーを潰す
3.
そのジプロックの中にバターをいれ、さらにモム
◎ジプロックや、袋が破れないように気をつける
4.
型に入れる前に、型にバターを塗っておく
型に入れ、スプーンなどで平らにする
◎1時間冷蔵庫で冷やす
5.
常温で置いてるクリームチーズを塊が無くなるように混ぜる
6.
そこに、砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に入れ、よく混ぜる
7.
そこに、薄力粉をふるっていれ、よく混ぜるのち、卵を1つずつ入れ混ぜる
8.
バニラエッセンス、生クリームを入れムラなくなるまで混ぜた後、
型に入れる前に冷蔵庫で1時間寝かす
9.
170度で余熱しておいたオーブンで、60〜65分焼く
◎60分近くなると、注意してみるようにする
10.
オーブンから取り出して祖熱をとったら、
ママレードジャムを、表面に薄く伸ばして広げる
11.
冷蔵庫で1日置くと味が染み込んでおいしさが倍増します
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