文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミートソース on the Rice
by 百舌てりやきバーガー
一度にミートソースを作って冷凍すれば、パスタ以外にも色々作れます。時間がないときに、簡単に食事を済ませられます。
コツ、ポイント
今回は冷蔵庫におつまみ用のチーズしかなかったので、これで。どうせなら、とろけるチーズの方がドリアっぽくなって美味しそう。 チーズがなくても十分美味しいです。 追加で、みじん切りにした人参や椎茸を混ぜると、さらに旨味がでます。お試しあれ。
材料
(2人分)
ご飯
400g
豚ひき肉
160g
玉ねぎのみじん切り(1個)
200g
サラダ油
4g
塩コショウ
0.4g
ナツメグ
0.2g
[Rumic]ミートソース用
1袋
パセリのみじん切り
1g
チーズ(1P)
15g
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティを作る時に、味の素の「Rumic」をよく使うのだが、ごはんにかけたらどうかなと思い、やってみた。 やっぱり旨かった。
1.
オーブンを200℃で予熱しておく。
2.
ごはんを炊く。
3.
フライパンに油を敷き、挽肉とタマネギを炒める。
4.
具材に熱が入ったら、塩コショウ、ナツメグを加えて軽く混ぜる。
5.
[Rumic]の箱に記載されている手順でミートソースを作る。
6.
火を止めて、パセリを加えて軽く混ぜる。
7.
皿にごはんをよそり、ミートソースをかける。
8.
チーズを手でちぎって、のせる。
9.
オーブンで10分ほど、焼けば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4942358
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.