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ウチの焼きおにぎり
by もちあられ
香ばしい臭い♪焦げ目も美味しいんですよねぇ♪ほんのり甘くて子供も好きです。 大人用には七味を入れて、大葉を巻いてどうぞ♡
コツ、ポイント
しょうゆにおにぎりをくぐらせると、焦げやすく、崩れやすいので、すばやく焼きます。中までしょうゆが染みないときは、しょうゆにくぐらせた後、 ティースプーン1杯のしょうゆを、焼いてるおにぎりの真ん中にたらします。
材料
(3個~4個分)
ご飯
1個は子供茶碗1杯
☆麺つゆ
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
大葉
1個に2枚
七味唐辛子
適宜
このレシピの生い立ち
料理屋をしている方から、聞いたレシピを自分流に簡単にしたものです。 ご飯があまっていたので作りました。 甘めの好きな方は、みりんを多めにしてみて下さい。
1.
おにぎりは薄めに(薄さ2cm)で握る。 テフロンのフライパンで中火で5~10分焼く
2.
まわりが焼けて硬くなってきたら、合わせた☆につけ(裏表)また焼きます。出来上がりです ☆の中に七味を入れると美味しいです。 お好みで最後に、大葉をまいてもう1回軽く焼くと出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/494388
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