文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単!もやし玉子の中華冷菜風
by クックDAD
レンチンして、市販のドレッシングで和えるだけです!
コツ、ポイント
もやしのひげ根はとりたいですね(笑)。 玉子はお好みで味付けしてください。 彩りに人参を加えても良いかもしれません。
材料
もやし
1袋
ピーマン
1個
玉子
2個
サラダ油(炒め用)
大匙1杯
中華胡麻ドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
最近野菜が高いので、もやしをサラダ風にしてみました。
1.
もやしと細切りのピーマンをシリコンスチーマでレンチン2分後ザルに上げる
2.
フランパンに油を熱し、といた玉子を流し入れ、煎り玉子をつくる
3.
もやしとピーマンの水気を絞りボウルに入れ、ドレッシングで和える
4.
煎り玉子を加え、ひと混ぜしたら完成!
5.
2023/11/26 中華風だけどサッパリしておいしい!
6.
2024/1/17 朝食とお弁当に
7.
2024/5/20 もやし消費のためにw
https://cookpad.com/recipe/4944354
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.