簡単につくります。
作るというほどでもないけど・・・
コツ、ポイント
豆腐を簡単に料理したいときに。
コツは、焦げ付かないように、ホーローのフライパンを使うことです。
このレシピの生い立ち
期限切れの豆腐とオリーブオイルを使いたかった。
2.
油を熱し、鰹節を散らし、豆腐を炒める。水が飛びにくければ小麦粉を散らす。
3.
完成。のりを混ぜても。私は味が濃くなったので豆腐丼にしました。
https://cookpad.com/recipe/494505
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