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海苔を巻いた♪たまご焼き
by yummysunny
海苔を巻いた簡単な卵焼きです♪ (一気にオムレツを作る要領で焼いたのできれいに渦巻きは出来てませんが。。。) 卵と海苔の風味がよく合います♪
コツ、ポイント
だし巻き卵を作る要領でたまご焼き用のフライパンで少しずつ卵液を流し海苔を置きつつ焼けばきれいにぐるぐるの海苔模様になるはずっ。私は、ズボラ~なのでフライパンでオムレツを作る要領でぐるーっと巻いたので雑です。。。
材料
卵
3個
味付け海苔
6枚
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
たまご焼きを作るのになんか具がないかなぁと思ったときに、味付け海苔を発見して。。。
1.
卵をとき、麺つゆを混ぜる。
2.
フライパンに油を熱し、卵を流し込む。 オムレツを作る要領で卵をいったんかき混ぜ、その上に海苔を並べる。
3.
端からくるくる巻いて出来上がり。 切り分ける。
4.
2019.1.20 とろけないスライスチーズ入り。 これもウマウマ。
https://cookpad.com/recipe/494524
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