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白菜とちくわの和えサラダ
by いぶ吉ママ
和風サラダです。
コツ、ポイント
塩揉みの塩は少な目でも充分です。 ご家庭のめんつゆにちからを借ります!
材料
(3~4人前)
白菜
4分の1
ちくわ
1~2本
★かつおぶし
適量
★マヨネーズ
適量
★めんつゆ
小さじ1から大さじ1
このレシピの生い立ち
出産で利用した病院食でこちらが出ました! とっても美味しくて白菜大好きになりました!
1.
ちくわは薄めの輪切りに 白菜は千切りにして塩で揉みます 塩は洗い流してもいーです!
2.
塩揉みして水切りした白菜にちくわと鰹節を混ぜて めんつゆを入れます。めんつゆの濃さとかの関係でここで味見してください!
3.
最後にマヨネーズをぶちゅーっと♥️
https://cookpad.com/recipe/4945350
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