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お弁当に♬もやし主役のカップ温野菜
by 宝美空
電子レンジ用のカップにもやしメインで野菜を詰めてマヨネーズをかけてチンするだけの簡単なアッサリ温野菜です。
コツ、ポイント
電子レンジでチンする時にラップをかけないと爆破するので必ず緩くラップして下さい。 マヨネーズと粗挽き黒胡椒で割とアッサリ食べれましたが、お好みでポン酢やドレッシングで御賞味下さい。
材料
(カップ2つ分(9号))
もやし
軽く2掴み
人参
1cm位
玉葱
1cm位
ハム
1枚を半分
★マヨネーズ
少量
★粗挽き黒胡椒
少量
★ポン酢(お好みで)
少量
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品作りたくて冷蔵庫にある物で作りました。
1.
電子レンジ用のカップを用意する。 (レシピは9号カップ使用) もやし軽く2掴みはザルに開けサッと洗い水切りをして数分放置
2.
もやしを放置してる間に 人参1cm位を千切りにする。 玉葱1cm位は繊維に沿って薄切りにする。 ハム半分も千切りにする。
3.
もやしは半分に折る。 ※長いとカップからはみ出ます!
4.
カップに もやし・玉葱・人参・ハムを入れて★マヨネーズ少量をかけて皿にのせ緩くラップをかける。
5.
電子レンジ600wで3分チンする。 ★粗挽き黒胡椒を少量かけて完成☆ ※ポン酢でもイケます(^^ゝ
https://cookpad.com/recipe/4945432
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