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子供も大好き♡韓国の簡単お弁当のおかず
by キムさんの嫁。
韓国の昔のお弁当に必ず入っていたおかずの一つ。韓国のピカタですね^ ^ビールのおつまみにもいいですよ〜!
コツ、ポイント
卵はしっかり絡ませる。お好みでケチャップやマヨネーズをつけて食べると美味しいです♡
材料
(2〜3人分)
魚肉ソーセージ(スパム)
1本(個)
卵
1個
薬味ねぎ
好きなだけ
塩胡椒
少々
油
適量
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
今回はソーセージがあったのでソーセージで作りましたが、いつもはプデチゲのスパムが余ったら作る一品です。韓国人の主人が好きなので簡単だしよく作ります^ ^子供にも大人気です♡
1.
ソーセージを好きな大きさに、卵に刻みネギと塩胡椒を入れて混ぜておく。
2.
ソーセージを卵に入れてよく絡ませる。フライパンを温め油をひいておく。
3.
ソーセージでネギをすくいながらフライパンにのせて中火で両面焼いたら出来上がり。(残った卵は上からかける)
https://cookpad.com/recipe/4945481
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