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もやしサラダ カレー風味
by しらよし
もやしが 洋風あっさりサラダに
コツ、ポイント
茹でた後は水に漬けないで下さい。水っぽくなって味が薄くなってしまいます。
材料
もやし
1/2袋
かにかま
2本
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1/6
レモン汁
小さじ1
塩
適量
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
もやしを使って洋風のサラダが作りたかったので。
1.
もやしを塩を入れた湯でさっと茹でる。ざるで水を切り 絞っておく。 かにかまは裂いておく。
2.
1と他の材料を混ぜ合わせ、塩・コショウで調味
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