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♪ココア風味のもちもちカヌレ♪
by mynameisyuko
計量カップに材料をすべてまぜまぜするだけ。甘さは控えめです。
コツ、ポイント
*この分量は甘さが控えめです。 **アルミカップは便利ですが、食べるときくっついてしまうの難点かも。 ***PIREXの計量カップを使っています。粉も計れるこのカップは大活躍です!!
材料
(6号型アルミカップ9個分)
ココア
小さじ2
薄力粉
150g
豆乳(または牛乳)
1カップ
はちみつ
大さじ1
(あれば)ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
本当はココア豆乳蒸しパンを作りたかったのが、卵なしにして焼き時間が長かったのがこのレシピのきっかけです。もちもちした感じがカヌレに似ています、ほんと!
1.
500ml計れる計量カップに、薄力粉、ココアを混ぜ、はちみつと豆乳を加えてまぜまぜする。(写真を撮るのを忘れてしまいました!カップに流したあとです。。。)
2.
アルミカップに1を流す。
3.
150℃に温めたオーブンに入れ、10分から15分程度焼く。(オーブンによって違うと思うので時折見てください^^)
4.
1日経った方が、よりもちもち感がでます。
https://cookpad.com/recipe/494622
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