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豆腐チキンナゲット♡ヘルシー♡簡単
by moko♡moko
豆腐が多めでヘルシー。 れんこんがシャキシャキしていて食感も良し♡
コツ、ポイント
すっごく美味しかったです!
材料
(4人分)
豆腐
350g
鶏ひき肉
200g
レンコン
7センチくらい
☆ごま油
大さじ1
☆パン粉
2分の1カップ
☆にんにくチューブ
5センチ
☆塩胡椒
少々
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1.5
☆青のり
少々
このレシピの生い立ち
昔、食べた、お弁当に入っていて美味しかったので自己流で作ってみました。
1.
豆腐は、絹でも木綿でも! 今回は木綿です。 キッチンペーパーにくるみ水分をとる。泡立て器でぐるぐるかき混ぜ細かくします。
2.
れんこんはみじん切り!少し大きめのほうが噛みごたえがあって美味しいです。
3.
すべての材料をまぜ合わせて好きな形に整えて揚げるだけです。
https://cookpad.com/recipe/4946326
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