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糖質制限☆簡単肉味噌
by まなみーたん
ご飯にもパンにも合います
コツ、ポイント
弱火で焦げないように
材料
豚挽き肉
300g
エリンギ
1パック
長ネギ
1本
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★合わせ味噌
小さじ1
★八丁味噌
小さじ1
★シュガーカット0
大さじ1
★中華だしの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
とろみちゃん(とろみ調味料)
数振り
このレシピの生い立ち
糖質オフの肉まんやピロシキみたいな物を作って見たくてとりあえず肉味噌餡を作ってみました
1.
鍋で挽肉を炒めてある程度火が通ったらみじん切りにした長ネギとエリンギを入れて更に炒める
2.
★印の調味料を入れて炒め煮をしてごま油を入れて風味を出します
3.
とろみをつけるために、とろみちゃんを数振りして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4946669
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