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おからキャベツサラダ(カレーor明太子)
by tama~
写真はカレーバージョンです。 カレーや明太子で色もきれいです。
コツ、ポイント
混ぜるだけで、簡単です。
材料
(4人分)
生おから
70g
キャベツ
1~2枚
マヨネーズ
大さじ2と1/2
ヨーグルト(牛乳)
大さじ1
塩
適量
★カレー粉
小さじ1
★こしょう
少々
☆明太子
1腹
このレシピの生い立ち
おからがたくさんあって飽きたので、アクセントでカレーや明太子を入れてみました。
1.
キャベツは1cmのざく切りにする。明太子味の場合は、明太子を袋から出しておく。
2.
ボウルに、生おから、マヨネーズ、ヨーグルト、★または☆を入れ、よく混ぜる。
3.
キャベツを2に和える。塩で味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/494682
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