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ヤリイカとカイワレのレモン炒め
by ミシャコ
にんにくとレモンの効いたイカの炒めものです。とっても簡単で美味しい!
コツ、ポイント
イカの骨(透明)は足を引っ張って抜いてから、抜くとスッと抜けます。
材料
(2人分)
ヤリイカ
250g
カイワレ
2パック
レモン
1/3個
にんにく
1玉
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
イカのレモン炒めにしたく。
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、千切りにんにくを炒める。
2.
2に背骨を抜いたイカを入れ、レモンを絞り、その皮ごと炒める。
3.
2の火を止め、カイワレを入れ、和える。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4946857
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