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★ナスとピーマンの焼肉のタレ炒め★
by SK♡
お肉がなくても、焼肉風味を味わえますよ~ご飯が進む一品です♪お弁当のおかずにもGOOD!
コツ、ポイント
焼肉のタレは、メーカーのよっていろいろだと思いますが、基本は濃い味になってると思いますので、味付けは少しずつ足してくださいね。
材料
(作りやすい分量)
ナス
1本
ピーマン
2個
塩、コショウ
少々
焼肉のタレ
大さじ1くらい
白ゴマ(なくてもOK)
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにあと一品欲しくて、冷蔵庫を覗いて思いつきました。
1.
ナスとピーマンを、適当な大きさに切る。
2.
ナスを炒め、ナスがしんなりしてきたら、ピーマンを入れ、ピーマンに火が通ったら、塩コショウし、焼肉のタレを回しかけ火を止める。お好みで白ゴマをかけて、できあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/494710
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