細切りにすれば苦手だった鳥皮もあーら不思議♪余った鶏皮も美味しくおつまみにして頂きましょう♡
コツ、ポイント
ID493928で余った鶏皮でなくとも、茹でれば近い物は出来ます♪面倒でなければ皮を酒蒸しに出来れば同じ物です。
このレシピの生い立ち
余った鶏皮も美味しく頂きたかったので^^
1.
鶏皮・長ネギを千切りに、長ネギは水にさらし軽く揉んで水分をしっかり切る。あれば青い部分を飾り用に。
https://cookpad.com/recipe/494740
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