文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪スノーボール(洋菓子屋さん風)
by 梅ミッキー
サクほろっ♡アーモンドプードルINでお店の味♡♡ 生地はべたつかず扱いやすいので、子供と一緒に楽しく作れます♪♪
コツ、ポイント
・バターは常温でクリーム状にしてからご使用下さい。急ぎの場合は電子レンジ使用も可能ですが、バターが溶け過ぎるとクッキーのサクほろ感が減るので注意して下さい。 ・生地はべたつかず形成しやすいです。冷蔵庫で冷やす必要も無く作業工程も簡単です♪
材料
(約30個)
バター
100g
●薄力粉
100g
●アーモンドプードル
50g
●粉砂糖
30g
●コーンスターチ
30g
粉砂糖(仕上げ用)
30g
このレシピの生い立ち
アーモンドプードル無しよりも、やはり、アーモンドプードル入りのスノーボールが本格的で美味しいです♪今回は、粉類の配合を調整し、よりサクほろ食感が楽しめるレシピを作りました。
1.
バターを常温に戻す。 ●を粉ふるいにかけて加える。
2.
へらでさっくり混ぜ合わせる。
3.
②を小口サイズに丸め、オーブンの天板に並べる(約30個)。
4.
オーブンを170℃に予熱し、③を15~20分焼く。
5.
クッキーの粗熱が取れたら、粉砂糖(仕上げ用)をまぶす。
6.
【ラッピング】 缶や袋に詰めて、贈り物にどうぞ♪♪
https://cookpad.com/recipe/4947660
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.