フライパンに調味料を入れて煮るだけ(^○^)簡単に煮付けが出来ました!
コツ、ポイント
大さじスプーン1本で出来ます!
醤油の量を大さじ5から変更しました!
このレシピの生い立ち
カレイの切り身が安かったので
1.
フライパンに酒、みりん、醤油、メープルシロップ、しょうがのすりおろしを入れて火をつける。
2.
煮汁が煮たってきたら皮を下にしてカレイの切り身を入れて弱火で6分煮る。
3.
煮崩れに気をつけながらひっくり返してもう6分煮る。
4.
煮汁にトロミをつける為に強火で1~2分煮詰める。
※煮詰めながら煮汁を切り身にかけると照り照りに♪
https://cookpad.com/recipe/4947691
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