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☆小松菜と舞茸の麺つゆバター炒め☆
by ☆ツム☆
普通バター醤油炒めが多いけど私は甘めの方が好きなので麺つゆで作りました~ご飯も進むしお子様もモリモリ食べれるよ~♪
コツ、ポイント
小松菜の茎は少し固いので少しレンチンして加熱してからだとすぐ作れますよ~♪
材料
(2人分ぐらいかな…)
小松菜
1袋
舞茸
1パック
バター
大さじ1~2
塩、胡椒
少々
麺つゆ
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
小松菜を貰ったので簡単に作れて美味しい料理が作りたくて麺つゆバター炒めを作りました~。
1.
小松菜を綺麗に洗って1cmぐらいに切って茎の方は30秒ぐらいレンチンして舞茸は手で食べやすい大きさにさいておく。
2.
フライパンを温めてバターを入れて舞茸と茎を炒めその後小松菜の葉も一緒に炒めて塩、胡椒をかけて炒める。
3.
全体に火が通ったら最後に麺つゆを入れて1分ぐらい炒めたら完成~☆
https://cookpad.com/recipe/4947726
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