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ダイエット❀ヨーグルトのフルグラクッキー
by 331ミミイ
ヨーグルト入りで、しっとりもちっとしたグラノーラクッキーです✾*゚ 簡単♪ヘルシーなお菓子です♡ ダイエットにも♬
コツ、ポイント
お使いのオーブンにもよるので、焼き時間は加減して下さい✾.*゚ 焼き上がりは柔らかいので、暫く置いて冷まして下さい。 あれば、オールスパイスを入れると美味しいです♬ ナッツやドライフルーツなどは、お好みで❁
材料
フルーツグラノーラ
60g
ヨーグルト
60g
卵白
卵1個分(Lサイズ、40g程)
砂糖(またはラカント)
大さじ2
ナッツやドライフルーツ等(無くてもOK)
お好みで20gくらい
あれば、オールスパイス
少々
このレシピの生い立ち
グラノーラを使ったヘルシーなお菓子が食べたかったので♡ ノンオイル、ヨーグルトでもちっと満足感のあるクッキーにしました。
1.
グラノーラはポリ袋等に入れて棒で叩いて砕く。 *あまり細かく砕かなくて大丈夫です。
2.
ボウルにグラノーラと砂糖、ナッツやドライフルーツを入れて混ぜる。 *ナッツは適当な大きさに砕いて入れて下さい*゚
3.
砂糖が混ざったらヨーグルトを加えて混ぜる。
4.
ヨーグルトが混ざったら、卵白を加える。
5.
全体をサッと混ぜ合わせる。
6.
天板にクッキングペーパーをひいて、生地をスプーン等ですくって落として、形を整える。
7.
170℃のオーブンで、20~30分程焼く。
8.
途中、様子を見て、表面が焦げそうならアルミホイルを被せる。
9.
◆焼き上がりは柔らかいので、暫く置いて冷ます。 しっとり、もちっとした食感のクッキーです。
10.
◆生地に水分が多いので、焦げないようにアルミホイルを被せながら、中までじっくり焼いて下さい✿.*゚
https://cookpad.com/recipe/4947756
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