鶏肉の天ぷらがボリューム満点♪野菜が苦手な、お子様にも。。。
コツ、ポイント
ベビーリーフの代わりに、「グリーンリーフ」「かいわれ大根」「スプラウト」なども一緒に混ぜるとボリュームがでるうえ綺麗です! 食べる前に、粗挽コショウをカリカリすると大人味に☆
このレシピの生い立ち
おかずとして食べられるサラダを。。。
1.
A:(小麦粉 大3・水 大2・マヨネーズ 大1 ) B:(マヨネーズ 大3・粉チーズ 大2・レモン汁 大1・牛乳 大1/2・塩コショウ 適量 )
2.
鶏肉にクレイジーソルト・コショウで下味をつける。
ブロッコリーをゆでる。 トマトはクシ切りにする。
3.
ボウルにAを入れて衣を作り、胸肉を中温で揚げる。
ボウルにBを入れ、材料を混ぜ合わせて、ゆで玉子を飾って出来上がり♪
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