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オクラとツナのマヨサラダ
by ほあほあマン
ご飯にのっけて食べても美味しい♪ お子さまにもオススメです◎ キムチなどを入れて大人のおつまみにも!
コツ、ポイント
★はお好みで追加してください(^.^) オクラはさっと茹でることで色が鮮やかに。
材料
(2~3人分)
ツナ缶
1缶
オクラ
4〜6本
マヨネーズ
お好みで
めんつゆ
お好みで
だし(顆粒)
少々
塩コショウ
少々
★玉ねぎ
お好みで
★納豆
お好みで
★チーズ
お好みで
★コーン
お好みで
★キムチ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し萎びかけたオクラを発見して(^_^;) 子どもの食べやすいアレンジはないかと考えました。
1.
オクラをさっとゆでて輪切りにする。
2.
①のオクラとツナ缶を汁ごとボールに入れる。
3.
顆粒のだし、めんつゆ、マヨネーズ、塩コショウをお好みで加えてよく混ぜる。
4.
【大人のつまみなら】 ここに玉ねぎやキムチの余り物などを加えると美味しくて手軽なおつまみに変身!
5.
【子どものご飯なら】 ここに納豆、チーズ、コーンなどを加えてもOK!ご飯にのっけて簡単ごはん♪
https://cookpad.com/recipe/4948157
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