ダイエット中でも、甘い物って食べたいですよね!牛乳で、カルシウム。寒天で食物繊維沢山!ちょっと、弾力ありますが、キンキンに冷やして食べると、プルプルしてて、結構イケます!
コツ、ポイント
牛乳の量を変えるか、寒天の量を減らすかすると、もう少し柔らかくなるようです。
1.
小鍋に、牛乳、粉寒天、砂糖を入れ中火にかけ、混ぜ合わせながら、砂糖寒天を煮溶かします。
2.
沸騰しかけたら、火を止めて少し蒸らし、水で濡らしたタッパー等(お弁当箱サイズくらい)に流し入れて、あら熱を取ってから、冷蔵庫で冷やし固めます。
3.
冷やして固まったら、容器から中身を出して、切り分けお好みの、黒蜜やきなこをかけて、召し上がって下さい。
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