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ハニークッキー☆パリパリ
by ちびごりす
パリパリでとまらないおいしさ。20分でできます。アイスに添えても。
コツ、ポイント
すぐに焼けるので、焦げないように気をつけて下さい。
材料
(約15枚)
バター
20g
粉砂糖
20g
はちみつ
40g
薄力粉
30g
シナモン
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
卵を使わない気軽にできるお菓子を作りたかったので。ドイツのお菓子の本を元に少しアレンジしました。
1.
バターは常温に戻しておく。薄力粉・シナモン・塩はあわせてふるっておく。 オーブンは230度に余熱しておく。
2.
バターと粉砂糖をボウルに入れ、木ベラで白っぽくなるまで混ぜる。
3.
2にはちみつを入れて混ぜ合わせ、1でふるっておいた粉類を入れ、さらに混ぜる。
4.
オーブンシートをひいた鉄板にスプーンで3の生地を間隔をあけて落とし、水をつけたスプーンの背で薄くのばす。
5.
オーブンで3~4分焼く。
https://cookpad.com/recipe/494832
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