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オレッキエッテは“小さな耳”という意味だそうです。イタリアのプーリア地方のパスタだそうで、ずっと探していてやっと先日お店で見つけました。そして今朝おいしそうなブロッコリーをいただいたので、さっそく作ってみました♪