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冷凍肉団子で簡単♪甘酢あん
by ♡ЁМi♡
お鍋ひとつでできちゃいます♪
コツ、ポイント
玉ねぎは入れても入れなくても♪時短のため鍋ひとつで済ませました(笑)気になるようなら玉ねぎ炒めたあとキッチンペーパーで拭いてから使ってね。
材料
(4人分)
肉団子
320g(21個入ってました)
玉ねぎ
1個
☆ゆで汁
大3
☆ケチャップ
大3
☆砂糖
大3
☆ウスターソース
大1
☆酢
大3
水溶き片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
鍋用に買っていた肉団子…だけど野菜高騰の時になべはしてられないよ…ということで簡単に甘酢あんにしちゃいました。
1.
玉ねぎは食べやすく切る。
2.
サラダ油(分量外)を引いた鍋で玉ねぎを炒め取り出しておく。玉ねぎを炒めた鍋に適量の湯を沸かし肉団子を入れ5分ほど茹でる。
3.
ゆで汁を分量のみ残し肉団子の水気を切る。☆を入れ煮立たせたら肉団子と玉ねぎを戻し入れ絡め水溶き片栗粉でとろみを付ける。
https://cookpad.com/recipe/4949673
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