コツ、ポイント
好みでキャラメルやアイスの量を加減してください。
このレシピの生い立ち
あるもので適当に作ったら 美味しかったので。
1.
くるみは大きいものは半分くらいに割り、フライパンで香りがするまでローストする。
2.
鍋に砂糖と水を入れて、あめ色になるまで火にかけ、バターを加える。バターが溶けたらくるみを加えて 一混ぜする。
3.
バニラアイスは室温で少し柔らかくしておき、マーブル模様になるように2と混ぜ、冷凍庫で再び冷やし固める。
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